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Soia fermentata o non fermentata? Il segreto è l’alternanza?

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La Soia va mangiata ma con moderatezza. Si corre il rischio di abusarne. soia fermentata non è tofu Argomento molto sentito e dibattuto nella comunità veg. Grazie alla domanda sempre più ampia di prodotti vegetali, negli ultimi tempi parecchie aziende alimentari hanno diversificato la loro offerta inserendo molti prodotti a base di soia. Tra gli scaffali si trovano yogurt di ...
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