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Mai più al macello: allevatore trasforma la sua fattoria in un’oasi di pace

Cucina  

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Il mestiere dell’allevatore di bestiame, si sa, non è certo tra i più facili: si tratta di una vita fatta di fatiche e rinunce, ma soprattutto che non lascia posto al senso di affezione che si potrebbe provare per animali destinati al macello. Mike Lanigan, allevatore dell’Ontario, dopo aver svolto questo lavoro per molti decenni, ha deciso di cambiare il ...
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